Visita a chacara EMAÙS

Marabá, 14 de Março de 2010-03-15

Hoje estive junto com meu grupo de casais amizade na casa de recuperação EMAÚS, cumprindo o propósito do nosso grupo. Foi uma visita muito especial os internos ficaram super feliz “...É muito bom vocês estarem aqui, além de quebra a rotina,sentimos que outras pessoas se importam conosco, e até torce pela nossa recuperação”,
Além de conhecer o espaço, conversar com os funcionários e internos assistimos uma missa realizada pelo Pe. Mauro. O ponto marcante desta celebração foi a reflexão após a leitura da parábola do filho pródico “Esta parábola revela três ações: a ação do pai (PERDÃO, ACOLHIDA), do filho mais velho (considera-se bom /sábio) e do filho mais novo( reconhecimento do erro e pedido de perdão ).
Alegre, espontâneo, muito inteligente o Pe. Mauro fez daquele encontro um momento de alegria, aprendizado e intretenimento. No final da missa fez este relato:
Certa vez no final da missa das crianças o padre perguntou:
_ Qual o momento da missa que eles gostava mais? Responderam:
--Da hora da consagração, da homilia.
---um garoto disse: a melhor hora padre é quando o senhor fala “vamos em paz e que o senhor nos acompanhe.

Saber viver

Não sei... se a vida é curta
ou longa demais pra nós,
Mas sei que nada do que vivemos
tem sentido, se não tocamos
O coração das pessoas,
Muitas vezes basta ser:
Colo que acolhe,
Braço que envolve,
Palavra que conforta,
Silêncio que respeita,
Alegria que contagia,
Lágrima que corre,
Olhar que acaricia,
Desjo que sacia,
Amor que promove.
E isso não é coisa do outro mundo,
É o que dá sentido á vida.
È o que faz que ela
Não sejanem curta,
Nem longa demais,
Mas que seja intensa,
Verdadeira pura
...Enquanto durar. "Cora Coralina"

Quem não gosta de uma comidinha especial!

"Tudo é motivo especial pra viver enclusive caprichar um prato especial por isso sempre que sentir vontade vou postar uma receita que gosto de prepararpra meus amigos":


1ª receita: Bolo de milho verde (enlatado)


Ingredientes:

1 copo de óleo
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 lata de milho verde (200 grs)
9 colheres (sopa) de flocão de milho
1 colher de fermento


Modo de fazer: bata tudo no liquidificador, unta a forma e cozinha por alguns minuto.
È simples e gostosa.




2ª Receita: Taça da felicidade

Merengue:

Ingredientes:

2 latas de leite moça
4 lata de leite
1 colher de baunilha
4 colheres ( sopa) de maizena ( cheia)

Modo de fazer:
Leva ao forno até engrossar

Docinho de abacaxi

Ingrediente:
2 abacaxis picados sem o miolho
2 copos de açúcar

Modo de fazer:

Levar ao fogo deixar ferver até virar um doce.


Frutas:

3 maçãs
1 lata de pêssego
3 cachos de uvas
3 kiwi
1 pêra

Obs. Pica as frutas com exceção do kiwi, um cacho de uvas e três pedaços de pêssego


Pudim

Ingredientes:

1 lata de leite moça
1 lata de leite
3 ovos
1 colher de maisena
3 colheres de açucar

Modo de fazer

Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar numa forma caramelizada e cozinhar em banho Maria.


Creme de cupú

Ingredientes:

1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
2 latas de cupu(polpa)
1 lata de leite

Montagem

1ª camada: Merengue
2ª camada: frutas
3ª camada: merengue
4ª camada: doce de abacaxi sem o caldo
5ª camada: frutas
6ª camada: creme de cupu
7ª camada: frutas
8ª camada: merengue

Obs. Para enfeitar coco em flocos, cachos de uva os pêssegos e kiwi ao redor.

Para ocasiôes especiais


3ªreceita: Torta de Pão
Ingredientes:
1-pacote de pão
1-Lata de creme de leite
1-copo de requeijão
1- quilo de peito de frango
1- pacote de batata pallha
1-lata de milho verde
1-lata de salchicha
1-Copo de leite
Modo de fazer:
Molho branco
Coloca no fogo um copo de leite e duas colheres de maisena até engrossar.depois bate no liquidificador, o requeijão , o creme de leite e o molho já preparado.
Desfie o frango e refogue com a margarina, cebola e sazon.
Montagem:
Unta a forma, coloca uma camada de pão, depois coloca o molho. Em seguida coloca o recheio (frango, milho e a salsicha). Coloca também mais um pouco de molho, coloca mais uma camada de pão e molho, depois o queijo e fim a batata palha.



4ª receita: Escondidinho de macacheira


Ingredientes:
1kg de macacheira
1kg de carne de sol-
1 creme de leite
1 copo de requeijão
1porção de queijo (250gm)

Modo de fazer:

Cozinha a macacheira, amassa com uma colher, corta a carne e frita e bate no liquidificador


Montagem:

Coloca numa forma a macacheira junta o creme de leite eo requeijão acrecenta a carne e por último o queijo. Leva ao forno por 5 minuntos.


È uma delicicia!


Bacalhau



1kg de bacalhau
1kg de batata
4 colheres de margarina
1 copo de requeijão
1 creme de leite
meio litro de leite
cebola picada
azeite"galo"


modo de fazer

Deixe o bacalhau na agua na geladeira por três dia, trocando a agua todos os dias.

Purê:

Cozinha e amassa as batatas pica a cebola, refoga e acrescenta as batatas,o requeijão e por último após desligar o fogo põe o creme de leite.
Unta a forma com o azeite coloca o bacalhau e acrescenta o purê.
Leva ao forno até dourar.

Hum!! dá agua na boca!

Formação

Adoro estudar fiz uma formação que foi extremamente especial, pelo que aprendir e por ter despertado em mim como já disse Rubens Alves a alegria de ensinar principalmente o prazer de alfabetizar...guardo um registro da minha formadora...

Uma linda declaração de Amor

Sei que já viram muitas mâes corujas,mas filhas coruja já viram?

Um recadinho especial

Rubens nnca gostou de escrever muito, mas perceba que escreve pouco mais diz tudo...

Rubens meu gatinho