sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

Quem não gosta de uma comidinha especial!

"Tudo é motivo especial pra viver enclusive caprichar um prato especial por isso sempre que sentir vontade vou postar uma receita que gosto de prepararpra meus amigos":


1ª receita: Bolo de milho verde (enlatado)


Ingredientes:

1 copo de óleo
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 lata de milho verde (200 grs)
9 colheres (sopa) de flocão de milho
1 colher de fermento


Modo de fazer: bata tudo no liquidificador, unta a forma e cozinha por alguns minuto.
È simples e gostosa.




2ª Receita: Taça da felicidade

Merengue:

Ingredientes:

2 latas de leite moça
4 lata de leite
1 colher de baunilha
4 colheres ( sopa) de maizena ( cheia)

Modo de fazer:
Leva ao forno até engrossar

Docinho de abacaxi

Ingrediente:
2 abacaxis picados sem o miolho
2 copos de açúcar

Modo de fazer:

Levar ao fogo deixar ferver até virar um doce.


Frutas:

3 maçãs
1 lata de pêssego
3 cachos de uvas
3 kiwi
1 pêra

Obs. Pica as frutas com exceção do kiwi, um cacho de uvas e três pedaços de pêssego


Pudim

Ingredientes:

1 lata de leite moça
1 lata de leite
3 ovos
1 colher de maisena
3 colheres de açucar

Modo de fazer

Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar numa forma caramelizada e cozinhar em banho Maria.


Creme de cupú

Ingredientes:

1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
2 latas de cupu(polpa)
1 lata de leite

Montagem

1ª camada: Merengue
2ª camada: frutas
3ª camada: merengue
4ª camada: doce de abacaxi sem o caldo
5ª camada: frutas
6ª camada: creme de cupu
7ª camada: frutas
8ª camada: merengue

Obs. Para enfeitar coco em flocos, cachos de uva os pêssegos e kiwi ao redor.

Para ocasiôes especiais


3ªreceita: Torta de Pão
Ingredientes:
1-pacote de pão
1-Lata de creme de leite
1-copo de requeijão
1- quilo de peito de frango
1- pacote de batata pallha
1-lata de milho verde
1-lata de salchicha
1-Copo de leite
Modo de fazer:
Molho branco
Coloca no fogo um copo de leite e duas colheres de maisena até engrossar.depois bate no liquidificador, o requeijão , o creme de leite e o molho já preparado.
Desfie o frango e refogue com a margarina, cebola e sazon.
Montagem:
Unta a forma, coloca uma camada de pão, depois coloca o molho. Em seguida coloca o recheio (frango, milho e a salsicha). Coloca também mais um pouco de molho, coloca mais uma camada de pão e molho, depois o queijo e fim a batata palha.



4ª receita: Escondidinho de macacheira


Ingredientes:
1kg de macacheira
1kg de carne de sol-
1 creme de leite
1 copo de requeijão
1porção de queijo (250gm)

Modo de fazer:

Cozinha a macacheira, amassa com uma colher, corta a carne e frita e bate no liquidificador


Montagem:

Coloca numa forma a macacheira junta o creme de leite eo requeijão acrecenta a carne e por último o queijo. Leva ao forno por 5 minuntos.


È uma delicicia!


Bacalhau



1kg de bacalhau
1kg de batata
4 colheres de margarina
1 copo de requeijão
1 creme de leite
meio litro de leite
cebola picada
azeite"galo"


modo de fazer

Deixe o bacalhau na agua na geladeira por três dia, trocando a agua todos os dias.

Purê:

Cozinha e amassa as batatas pica a cebola, refoga e acrescenta as batatas,o requeijão e por último após desligar o fogo põe o creme de leite.
Unta a forma com o azeite coloca o bacalhau e acrescenta o purê.
Leva ao forno até dourar.

Hum!! dá agua na boca!

Nenhum comentário:

Postar um comentário