"Tudo é motivo especial pra viver enclusive caprichar um prato especial por isso sempre que sentir vontade vou postar uma receita que gosto de prepararpra meus amigos":
1ª receita: Bolo de milho verde (enlatado)
Ingredientes:
1 copo de óleo
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 lata de milho verde (200 grs)
9 colheres (sopa) de flocão de milho
1 colher de fermento
Modo de fazer: bata tudo no liquidificador, unta a forma e cozinha por alguns minuto.
È simples e gostosa.
2ª Receita: Taça da felicidade
Merengue:
Ingredientes:
2 latas de leite moça
4 lata de leite
1 colher de baunilha
4 colheres ( sopa) de maizena ( cheia)
Modo de fazer:
Leva ao forno até engrossar
Docinho de abacaxi
Ingrediente:
2 abacaxis picados sem o miolho
2 copos de açúcar
Modo de fazer:
Levar ao fogo deixar ferver até virar um doce.
Frutas:
3 maçãs
1 lata de pêssego
3 cachos de uvas
3 kiwi
1 pêra
Obs. Pica as frutas com exceção do kiwi, um cacho de uvas e três pedaços de pêssego
Pudim
Ingredientes:
1 lata de leite moça
1 lata de leite
3 ovos
1 colher de maisena
3 colheres de açucar
Modo de fazer
Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar numa forma caramelizada e cozinhar em banho Maria.
Creme de cupú
Ingredientes:
1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
2 latas de cupu(polpa)
1 lata de leite
Montagem
1ª camada: Merengue
2ª camada: frutas
3ª camada: merengue
4ª camada: doce de abacaxi sem o caldo
5ª camada: frutas
6ª camada: creme de cupu
7ª camada: frutas
8ª camada: merengue
Obs. Para enfeitar coco em flocos, cachos de uva os pêssegos e kiwi ao redor.
Para ocasiôes especiais
3ªreceita: Torta de Pão
Ingredientes:
1-pacote de pão
1-Lata de creme de leite
1-copo de requeijão
1- quilo de peito de frango
1- pacote de batata pallha
1-lata de milho verde
1-lata de salchicha
1-Copo de leite
Modo de fazer:
Molho branco
Coloca no fogo um copo de leite e duas colheres de maisena até engrossar.depois bate no liquidificador, o requeijão , o creme de leite e o molho já preparado.
Desfie o frango e refogue com a margarina, cebola e sazon.
Montagem:
Unta a forma, coloca uma camada de pão, depois coloca o molho. Em seguida coloca o recheio (frango, milho e a salsicha). Coloca também mais um pouco de molho, coloca mais uma camada de pão e molho, depois o queijo e fim a batata palha.
4ª receita: Escondidinho de macacheira
Ingredientes:
1kg de macacheira
1kg de carne de sol-
1 creme de leite
1 copo de requeijão
1porção de queijo (250gm)
Modo de fazer:
Cozinha a macacheira, amassa com uma colher, corta a carne e frita e bate no liquidificador
Montagem:
Coloca numa forma a macacheira junta o creme de leite eo requeijão acrecenta a carne e por último o queijo. Leva ao forno por 5 minuntos.
È uma delicicia!
Bacalhau
1kg de bacalhau
1kg de batata
4 colheres de margarina
1 copo de requeijão
1 creme de leite
meio litro de leite
cebola picada
azeite"galo"
modo de fazer
Deixe o bacalhau na agua na geladeira por três dia, trocando a agua todos os dias.
Purê:
Cozinha e amassa as batatas pica a cebola, refoga e acrescenta as batatas,o requeijão e por último após desligar o fogo põe o creme de leite.
Unta a forma com o azeite coloca o bacalhau e acrescenta o purê.
Leva ao forno até dourar.
Hum!! dá agua na boca!
sexta-feira, 8 de janeiro de 2010
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